10 idées de snacks salés pour un pique-nique réussi
Ah, le pique-nique ! Rien de tel qu’un bon repas en plein air pour profiter des beaux jours d’été. Qu’il se déroule au bord d’une rivière, dans un parc ou sur la plage, le pique-nique est synonyme de détente, de convivialité et de gourmandise. Pour que ce moment soit parfait, il faut penser à tout : le lieu, le temps, la compagnie, mais surtout… la nourriture ! Oui, parce qu’un pique-nique sans de bons petits plats, ce n’est pas vraiment un pique-nique. Alors, pour vous aider à préparer un repas d’extérieur inoubliable, voici 10 idées de snacks salés.
Le sandwich au poulet rôti
Commencer un pique-nique sans un bon sandwich serait presque impensable. Ce sandwich au poulet rôti est facile à préparer et absolument délicieux. Il vous faut du pain (de préférence un pain croustillant comme une baguette), du poulet rôti, de la roquette, des tranches de tomates fraîches et un peu de mayonnaise.
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La salade de pâtes au chèvre
La salade de pâtes au chèvre, c’est l’alliance parfaite de la gourmandise et de la fraîcheur. Pour cette recette, vous aurez besoin de pâtes (penne, fusilli, farfalle…), de fromage de chèvre, de tomates cerises, de roquette, d’olives noires, de basilic et d’une vinaigrette au citron.
Le wrap au saumon fumé
Le wrap au saumon fumé est un autre grand classique des pique-niques. Avec une galette de blé, du saumon fumé, de la crème fraîche, de l’aneth et du citron, vous obtiendrez un délicieux snack salé, facile à transporter et à manger.
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Les tomates farcies froides
Les tomates farcies froides sont idéales pour un pique-nique. Pour cette recette, choisissez des tomates bien mûres et charnues. Pour la farce, mélangez du thon, de la mayonnaise, des câpres et des olives noires hachées. C’est un vrai régal !
Les œufs mimosa
Les œufs mimosa sont un incontournable des pique-niques. Pour les préparer, il vous faut des œufs durs, du thon, de la mayonnaise, du persil et un peu de sel. Une fois les œufs cuits et refroidis, coupez-les en deux, retirez les jaunes et mélangez-les avec le reste des ingrédients. Ensuite, remplissez les blancs d’œufs avec cette préparation et voilà, vos œufs mimosa sont prêts.
Les brochettes de poulet
Les brochettes de poulet sont parfaites pour un pique-nique. Pour les réaliser, vous aurez besoin de blancs de poulet, de poivrons, d’oignons, de tomates cerises et d’une marinade à base de jus de citron, d’huile d’olive, de miel et de thym. Une fois les brochettes montées, laissez-les mariner pendant quelques heures avant de les cuire.
La quiche au chèvre et aux épinards
La quiche au chèvre et aux épinards est une autre idée de snack salé pour un pique-nique. Pour cette recette, vous avez besoin d’une pâte brisée, de fromage de chèvre, d’épinards, d’œufs, de crème fraîche, de lait et d’un peu de sel. Une fois la quiche cuite et refroidie, vous pouvez la découper en parts et les emballer séparément pour le pique-nique.
Le sandwich au jambon et au fromage
Le sandwich au jambon et au fromage est un grand classique des pique-niques. Facile à préparer et à transporter, il est aussi très savoureux. Pour le réaliser, il vous faut du pain (baguette, pain de mie…), des tranches de jambon, du fromage (emmental, comté, cheddar…), des feuilles de salade et un peu de beurre ou de mayonnaise.
La salade de fruits de saison
Même si nous parlons principalement de snacks salés, il ne faut pas oublier le dessert ! Et pour un pique-nique, quoi de mieux qu’une salade de fruits de saison ? Facile à préparer et rafraîchissante, la salade de fruits est le dessert parfait pour un déjeuner en plein air.
Les chips maison
Enfin, un pique-nique ne serait pas complet sans des chips. Mais pourquoi ne pas essayer de faire vos propres chips maison ? Avec des pommes de terre, du sel et un peu d’huile, vous pouvez réaliser de délicieuses chips croustillantes et savoureuses. Un vrai régal !
Ces 10 idées de snacks salés pour un pique-nique réussi vous permettront de varier les plaisirs et de ravir les papilles de tous vos convives. Alors, n’hésitez pas à les essayer et à les adopter pour vos prochains pique-niques. Et n’oubliez pas, l’important lors d’un pique-nique, c’est de profiter de l’instant, de la bonne compagnie et de la délicieuse nourriture. Bon appétit !
Les verrines de guacamole et crevettes
Le guacamole est un mets délicieux et rafraîchissant, idéal pour un pique-nique estival. Ajoutez-y des crevettes pour une explosion de saveurs et une touche d’originalité. Pour cela, il vous faudra des avocats bien mûrs, des crevettes cuites, de l’huile d’olive, du citron, des tomates, de l’oignon, du sel et du poivre. Une fois votre guacamole préparé et vos crevettes assaisonnées, disposez-les dans des verrines pour un transport facile et une dégustation agréable. N’oubliez pas de les garder au frais jusqu’à votre pique-nique !
Les muffins salés aux légumes
Pour un snack à la fois délicieux et pratique à emporter, optez pour des muffins salés aux légumes. Pour cette recette, vous aurez besoin de farine, d’œufs, de lait, de levure, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Pour la garniture, faites revenir vos légumes préférés (courgettes, poivrons, tomates cerises, oignons…) dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et versez la pâte dans des moules à muffins. Cuisez au four pendant environ 20 minutes. Vous obtiendrez de délicieux muffins salés, idéaux pour un pique-nique réussi.
Un pique-nique réussi est avant tout un moment de partage et de convivialité autour d’un bon repas. Que vous soyez plutôt sandwichs traditionnels, salades rafraîchissantes ou snacks originaux, l’important est de se faire plaisir et de profiter de ce moment en plein air. Toutes ces idées de recettes pour un pique-nique réussi vous permettront de varier les plaisirs et de satisfaire tous les goûts. Alors, pour votre prochain pique-nique, n’hésitez pas à essayer ces recettes et à les partager avec vos proches.
Et rappelez-vous, un pique-nique réussi n’est pas seulement une question de bonne nourriture. C’est aussi un moment pour profiter de la nature, respirer l’air frais et passer du bon temps avec les personnes qui vous sont chères. Alors, préparez votre panier, choisissez votre spot préféré et profitez de chaque instant de votre pique-nique. Bon appétit et bon pique-nique à tous !